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1月11日 今日は何の日?(塩の日 NaCl)

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2018年1月11日 09:46   4

塩分摂り過ぎに注意!
医者からこのように言われている方も少なからずいる現代社会。でも塩分を摂取しないと体力が落ちたり、血圧が変動したり(高血圧になる人もいるそうで)、様々な弊害が出てくるそうです。

そんな塩。世界ではどこの国・地域が生産しているのでしょう?周囲が海の日本は塩を自給自足できているのでしょうか?
残念ながら答えはNo! 自給率は何と12%、低い低いと言われている食料自給率40%と比べても圧倒的に低い数値です。
参考サイト
http://www.shiojigyo.com/siohyakka/number/sufficiency.html

日本で塩(食塩)を最も多く支出する市、逆に塩を支出しない市の政府統計をこちらから
閲覧することができます(金額、重量別)。ちなみに全国最下位は大阪市です(塩らしくない?)。
http://www.stat.go.jp/naruhodo/c3d0111.htm

では。

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