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福榮産業(株)の海外展開ブログ


大人気、元気が出る、あったまる、牛肉麺屋

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中国

2019年1月9日 11:58   5

お昼ご飯に、中国金華の地元の人が行列する牛肉麺屋さんを訪問。
11:30前にもかかわらず、店内に早速行列が出来ていました。
お店もシステムも独特で、具になる牛肉をその場で切ってもらい
お椀に入れて代金と交換。牛肉が入ったお椀を持って麺と一緒に
茹でてもらう所に並びます。順番が来たらそのお椀を渡し、牛肉と、
他の具材と一緒に麺をゆでてもらい、渡したお椀に盛り付けてもらいます。
麺は、お米の麺とこんにゃくの麺の二種類から選べます。
もちろん完食。1杯20元。元気がでる、あったまるランチとなりました。

様子を動画にしました。⇒ https://www.youtube.com/playlist?list=PLoM2VpS0lGvYEmTyNKoWfMCyzyt1aXq0u

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