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福榮産業(株)の海外展開ブログ


人気の火鍋屋さんには、メニューがない。

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2019年1月11日 09:17   4

夕食は、人気の火鍋屋さんを訪問しました。
そのお店にはメニューがなく、店員さんが注文をとることがありません。
テーブルごとにQRコードがはってありそれをWeChatで読み込むとメニューが見れ、
WeChatの中でオーダーをします。
そのオーダーは厨房に直接送信され、店員さんは、出来上がった料理を指定の
テーブルに運ぶだけ。
支払は、WeChatの中で完結することも出来ますし、現金やクレジットカードなど
都合に合わせ選べます。味も悪くない。
オーダーミスも減り働く人の注意が味やサービスに絞られ、益々人気が出ることに
なるのでしょう。
日本より間違いなく先に行っていますね。

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